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Wir "Retreaten" mal wieder...

... dieses mal in St. Gilgen am schönen Wolfgangsee.

 

Manchmal spielt das Leben einem etwas mit und es schließt sich eine Tür. Dafür öffnet sich eine Andere.

 

Aber ich freue mich total, Euch mitzuteilen, dass mein nächstes Pilates Retreat in den Startlöchern steht. Notiert Euch gleich mal das Datum in Eurem Kalender.  

Vom 12. bis zum 13. November 2022!

 

Es ist kürzer !

Es ist näher dran ! (an Salzburg, wo die meisten meiner Klienten ansässig sind)

Und es ist flexibler !

 

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„Mann“ bewegt sich...

 

Langsam aber sicher ändern sich die Zeiten und ich stelle fest, dass auch immer mehr Männer den Weg ins Pilates Studio finden. Hervorragend! Es sollten sich noch deutlich mehr trauen. Aber dennoch bekomme ich noch immer ziemlich häufig skeptische Blicke zugeworfen, wenn ich versuche den Mann fürs Pilates zu begeistern. Es erscheint ihnen auf den ersten blick nicht „männlich“ genug zu sein. 

 

 

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Wir sind dann mal weg. 

Zeit für eine bewegte Auszeit

 

Wenn die Zeit kam für mein jährliches Fit- & Wellness Retreat war ich schon immer Wochen im Voraus ganz aufgeregt und habe mich gefreut. Es ist jedes Mal wieder eine besondere Auszeit. Auch für mich, denn ich bin die Trainerin und somit die Person, die durchs ‚Gesund-Programm‘ führt. Es ist eben auch für mich nicht einfach nur Arbeit.

Zugegeben, wer freut sich nicht auf ein paar Tage Auszeit. Mit mir wird es eine Auszeit mit viel, oder sollte ich sagen: in Bewegung. Immer ausgeglichen und auf Eure Gesundheit fokussiert. Es soll eine aktive Erholung werden und kein BootCamp. Und das alles nur eine Autostunde von Salzburg entfernt im wunderschönen Natur & Wellness Hotel Höflehner bei Schladming - auf 1117m Höhe.

 

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This recipe is so quick and easy and on top of it delicious and full of goodness. It can be served as a starter or, if you make the portion slightly bigger, as a maincourse as well. It is refreshing, so it works perfect for a light meal in spring and summer. If you don´t have asparagus – no worries. In this picture I have used some finely chopped raw zucchini instead. Even some cooked broccoli would work fine. Try it out.

Serves 2 pax

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I was so excited when I found another glutenfree Stollen recipe online that sounded delicious. It was also refined sugar free and vegan. Unfortunately, it didn´t quite work out the way I planned it. The yeast was not cooperating and I ended up with a dough that looked and felt like a cookie dough. So instead of chucking it all in the bin, I decided to make cookies. They are so yummy – having the taste of Stollen bread, but the texture of a cookie. I tweaked the recipe a bit, so it should be cookie-proof now. Enjoy baking.